Холестерин – вред или польза?

Автор
Оцените материал
(1 Голосовать)
holesterin holesterin
Внимание!
Хотите чтобы холестерин раз и на всегда нормализовался? Срочно читайте, что пишет доктор: Читать далее »

Не стоит пугаться слова «холестерин». Большое заблуждение думать, что это что-то плохое и ужасно вредное для человека. Чтобы делать определенные выводы о вреде и пользе холестерина, необходимо знать, какую роль он выполняет в обеспечении жизнедеятельности организма. Запомните, для здоровья вреден как его избыток, так и недостаток.     

Зачем нужен холестерин, какое его действие в организме?

Вещество под названием «холестерин», относится к жироподобным липидам. Две трети этого органического соединения производится в печени, кишечнике и коже. Оставшаяся часть поступает в наш организм из употребляемых продуктов. Вещество всасывается в кишечник из пищи и транспортируется в кровь.   

Холестерин представляет собой жирное вещество белого цвета, имеет вязкую консистенцию. Само по себе вещество не несет никакой опасности, оно необходимо для организма, но, конечно, в определенных дозах. Иногда вещество может выступить в качестве необходимого запаса калорий, в определенные моменты оно может спасти или продлить жизнь человеку.

Холестерин переносится кровяным потоком и служит строительным элементом для любых клеток. Большое его количество содержится в мозге, мышечной ткани и печени. Он участвует в продуцировании гормонов, регулирующих процессы жизнедеятельности, желчных кислот, помогающих усваивать жиры и обеспечивает антиоксидантами ткани организма.

Многие ошибочно считают что холестерин входит в организм только с пищей, которая имеет высокую калорийность. Это мнение неправильное. Организм сам производит большее количество вещества от потребляемых продуктов. Если из пищи его поступает недостаточно, организм вырабатывает свой холестерин, т.к. его недостаток может привести к ухудшению здоровья. 

Жиры, которые поступают в организм, в печени  расщепляются на холестерин, выделяющийся в виде желчи, затем он поступает в кровь и распределяется по клеткам. В случае, если ваша пища высококалорийна а вы малоподвижны, то холестерин не успевает сжигаться. В результате повышенной калорийности пищи кровь наполняется восковыми частицами, которые со временем накапливаются в различных местах и затрудняют нормальный кровоток.

Повышенная концентрация холестерина объединяет между собой эритроциты, что приводит к заторам. Из-за этого питательные вещества и кислород не поступают в достаточном количестве в сердце. Последствия могут быть довольно опасными: инфаркт миокарда, появление рубцов на уже отмерших тканях и т.д.

Такой разный холестерин

Холестерин в крови имеет 3 формы: общий; белково-липидные вещества, имеющие низкую или высокую плотность.

Рекомендуется регулярно проверять уровень холестерина в крови, чтобы предотвратить развитие серьезных заболеваний. Нормы (ммоль/л) определяются с учетом пола и возраста человека:

1. Для женщин: 20 лет (3,11-5,17); 30 лет (3,32-5,8); 50 лет (4,0-7,3); 60 лет (4,4-7,7); выше 70 лет (4,48-7,82).

2. Для мужчин: 20 лет (2,93-5,1); 30 лет (3,44-6,31); 40 лет (3,78-7,0); 50 лет (4,1-7,15); 60 лет (4,04-7,14); после 60 лет (4,0-7,0).

3. Для детей: при рождении (около 3,0); до 18 лет (от 2,4 до 5,2).

У женщин с возрастом холестерин повышается из-за гормональных изменений перед и после наступления менопаузы.

Нормальный уровень холестерина – 5,5 ммоль/л. «Хороший» холестерин не должен быть выше: для мужчин – 1,65 ммоль/л, женщин – 2,25 ммоль/л. Норма «плохого» холестерина не должна быть выше: для мужчин – 4,75 ммоль/л, женщин – 4,50ммоль/л.

В чем заключается особенность «хорошего» холестерина?

Данный вид холестерина способен разрушать склеротические бляшки, т.е. выводит из них «плохой» холестерин и отправляет в печень такого «вредителя». 

В комплексе ЛПВП содержится 20-30 процентов холестерина. Не стоит бояться инфарктов тем людям, у которых в составе крови высокий уровень этого белкового соединения.

Комплекс ЛПВП выполняет в организме такие функции:

• собирает с оболочки клеток излишки свободного холестерина;

• обладает возможностью извлекать холестерин из атеросклеротических бляшек;

• переправляют «твердую желчь» обратно в печень, в которой она перерабатывается;

Эти липопротеины очищают организм от избыточного холестерина. Они нам жизненно необходимы. Медики проводят такую параллель: чем больше ЛПВП у человека, тем дольше он проживет. Согласно установленным нормам, его должно содержаться в крови у мужчин не более 1,63 ммоль/л, у женщин — 2,28 ммоль/л.  

Особенности «плохого холестерина»

«Плохой» холестерин – это ЛП с низкой плотностью. Он забирает вещество из печени и транспортирует в клетки. В этом комплексе очень много холестерина, от 40 до 50 процентов. Переизбыток такого липопротеинового соединения в крови увеличивает вероятность поражения сердца и системы сосудов. 

«Плохой» холестерин образует на стенках сосудов склеротические бляшки, которые вызывают заболевания сердечно-сосудистой системы.

Чем же опасен «плохой холестерин»?

• клеткам достаточно непросто перерабатывать ЛПНП в больших количествах;

• остатки непереработанного холестерина в виде жировых отложений накапливаются на стенках сосудов;

• вследствие этого образуются атеросклеротические бляшки, которые негативно влияют на кровообращение.  

Стоит отметить, что «нехороший» холестерин приносит и пользу организму, избавляя его от опасных токсинов. В норме его должно быть у мужчин до 4,79 ммоль/л, у женщин — 4,51 ммоль/л.

Причины накопления холестерина

Почему холестерин накапливается в организме? Какие факторы этому способствуют? Если описать причины общими фразами, то это неправильное питание, образ жизни, наличие определенных заболеваний и патологий:

• постоянное переедание, лишний вес и ожирение;

• злоупотребление алкогольсодержащими напитками, курением;

• гиподинамия;

• недостаток витаминов и микроэлементов, клетчатки и полиненасыщенных жирных кислот, пектинов;

• предрасположенность организма, заложенная на генетическом уровне;

• сбои в работе эндокринной системы, заболевания почек, печени, сердца, сосудов;

• пожилой возраст.

Людям, которые предрасположены к накоплению холестерина, необходимо заботиться о своем здоровье, вести размеренный образ жизни. Рекомендуется ежегодная проверка уровня холестерина.

Правила питания при повышенном холестерине

Повышенное количество этого органического соединения в организме является очень серьезной проблемой. Нормализация холестерина состоит из комплекса мероприятий. Очень важную роль играет питание. 

От чего следует отказаться, если у вас склонность к накоплению холестерина:

• хлебобулочные изделия, сдоба и сладости;

• жирные сорта мяса, речной рыбы;

• жирные молочные продукты;

• консервированная, копченная продукция, икра;

• яйца.

Забудьте о полуфабрикатах и фастфудах. Такая пища содержит одни трансжиры. Поможет снизить холестерин употребление продуктов, содержащих пектины. Например, яблоки, арбузы, свекла, авокадо, цитрусовые, овсяные хлопья, овощные соки и зеленые сорта чая, каши из цельного зерна. Если вы любитель сладкого, допускается кушать мороженое из фруктов, зефир, варенье домашнего приготовления.

В вашем рационе должны присутствовать следующие продукты:

1. Растительные жиры из подсолнечника, оливок, винограда, льна. Они более полезны в сыром виде.

2. Клетчатка из овощей и фруктов. Особенно ценятся листовые зеленые овощи. 

3. Рыба морская жирных сортов должна быть не менее 2 раз в неделю. Омега-3 разжижает кровь и стабилизирует уровень холестерина. Полезны также рыбий жир и печень морских рыб.

4. Орехи любых видов. Каждый день нужно съедать до 10г.

Молочные продукты должны быть пониженной жирности или обезжиренные, макаронные изделия – из твердых сортов пшеницы, мясо – диетическое и нежирное. Готовить пищу необходимо на пару, в духовке или отваривать.

Медикаментозное лечение

Для определения уровня содержания холестерина в крови сдается анализ крови. Чтобы лечение было эффективным, необходимо также знать причину, которая послужила толчком накопления «плохого» вещества. Проблемами повышенного холестерина занимается врач-кардиолог, терапевт и эндокринолог.

В медицинской практике (при резком увеличении уровня данного вещества и необходимости оперативно его стабилизировать) используются две группы лекарственных препаратов:

1. Статины. Предотвращают выработку вредного холестерина и способствуют накоплению полезного. Являются наиболее эффективными, их назначают чаще всего. Самыми популярными средствами считаются Лексол, Мевакор и Байкол. Будьте внимательны, эти препараты обладают целым набором побочных действий. Они негативно влияют на работу многих систем и органов. Развитие осложнений может начаться даже спустя некоторое время после окончания лечения. Запрещено принимать статины во время беременности.

2. Фиброевые кислоты или фибраты (Клофибрат, Гемфиброзил, Фенофибрат) также снижают низкие липопротеиды.

3. Медикаменты, взаимодействующие с желчной кислотой, назначают также часто, как и статины. К ним относят Колестид и Квестран. Эффективны для быстрого снижения количества холестерина.

Врачи не рекомендуют начинать лечение с приема лекарств. Для начала нужно попытаться добиться положительной динамики диетой, здоровым образом жизни, занятиями физкультурой и спортом.   

Лечение народными средствами 

Комплекс лечебных мероприятий, направленных на снижение уровня холестерина, включает в себя использование рецептов народной медицины. Они достаточно эффективны, если их применять параллельно с другими методами. В борьбе с излишками соединений помогают:

1. Сборы, приготовленные из лекарственных трав. Особенно ценятся корни одуванчика, листья люцерны посевной, голубая синюха, семена льна, цветы липы.

2. Продукты пчеловодства – перга, настойка из прополиса, отвар из подмора.

Снижают холестерин отваром из овса, грейпфрутом и соком из него, квасом из свеклы, специей под названием куркума, лимоном с чесноком и хреном, имбирем и медом.

Профилактика накопления холестерина

Чтобы предотвратить образование холестериновых бляшек, рекомендуется соблюдать следующие правила:

• вести здоровый образ жизни;

• постараться исключить стрессовые ситуации;

• сбалансировать питание;

• отказаться от пагубных привычек;

• обеспечить регулярные занятия физкультурой;

• регулярно сдавать анализ крови для контролирования уровня холестерина;

• следить за своим весом.

По мнению врачей, основной причиной накопления холестерина является халатное отношение человека к своему здоровью. Необходимо всегда помнить, что лучше предотвратить развитие болезни, чем потом заниматься ее лечением.

Прочитано 1458 раз Последнее изменение Среда, 16 августа 2017 09:57
Твитнуть