Готовим самые вкусные детские каши

Автор
Оцените материал
(0 голосов)
Vkysnae_kashi Vkysnae_kashi

Нет больших гурманов, чем наши дети! Ребенка очень трудно заинтересовать едой, а ведь это жизненный источник энергии. Как накормить свое чадо вкусно и с пользой для растущего организма?

Особенности кормления кашами

Детские каши вводят детям в возрасте 7-8 месяцев, ведь малыш должен уже получать более сбалансированное питание. Можно купить готовые растворимые детские каши, но ни в коем случае не быстрые каши, мюсли и прочее. В них содержится множество концентратов, красителей и прочих добавок, вредных для малыша. Также они могут вызвать аллергию или расстройство желудка. 

К приготовлению детских каш нужно подходить очень тщательно. Все крупы необходимо перебирать на излишние соринки. Промывать крупу следует не менее 3-х раз. Если в блюдо буду входить овощи или фрукты, их тоже необходимо промыть и очистить от кожуры. Для малышей которые еще не умеют жевать, все цельнозерновые крупы нужно перемалывать до состояния муки. Делать это можно при помощи кофемолки, если у вас ее нет, то можно перемолоть блендером.

Рисовая каша с яблоком

Рисовую кашу можно давать малышам с 6 месяцев. Предварительно зерна риса нужно будет перемолоть. Детям от года по вкусу можно добавлять сахар, варенье или джем.

Ингредиенты: 

3 ст.л. риса; 

250 мл молока; 

сливочное масло; 

небольшое яблоко.

Приготовление: Рис залить водой. Яблоко промыть и очистить, мелко покрошить и добавить к крупе. Варить кашу примерно 15 минут, затем взбить в блендере до состояния пюре.

Манная каша

Манную кашу рекомендуется готовить детям от года. До 3-х лет молоко следует разводить с водой, с 3-х лет можно варить на одном молоке.

Ингредиенты: 

4 ст.л. маной крупы; 

125 мл воды 

125 мл молока; 

сахар или фруктоза; 

сливочное масло.

Приготовление: Молоко с водой довести до кипения, добавить крупу. Чтобы в каше не было комочков, засыпать крупу лучше через сито. 2 минуты каша должна прокипеть, затем снимаем ее с огня и заматываем в полотенце на 10 минут. В таком случае в каше сохранится белок, так полезный растущему организму. Подавая кашу ребенку, добавьте масло и немного сахара или варенья.

Овсяная каша с бананом

Ингредиенты: 

3 ст.л. овсяных хлопьев; 

стакан молока; 

½ банана; 

соль; 

сахар.

Приготовление: Молоко довести до кипения, добавить хлопья. Варить хлопья 30 минут на медленном огне. Снять с огня, добавить банан и измельчить в блендере.

Кукурузная каша

Для грудничков крупу необходимо перемолоть или готовую кашу взбить в блендере. Если готовите кашу ребятишкам старше года, можно добавить сливочное масло, сахар или варенье.

Ингредиенты: 

3 ст.л. кукурузной муки; 

250 мл воды; 

100 мл молока.

Приготовление: В воде размешать крупу и довести до кипения. На маленьком огне варить 20 минут. Взбить в блендере. Влить молоко, довести до кипения и варить еще 5-10 минут. В конце можно добавить перетертый банан по вкусу.

Гречневая каша с молоком

Ингредиенты: 

½ стакана гречневой крупы; 

1,5 стакана воды; 

½ стакана молока; 

сливочное масло; 

соль; 

сахар.

Приготовление: Гречку залить водой и довести до кипения. Убавить огонь, плотно закрыть крышкой и варить пока не выкипит вода. Примерно 15 минут. Снять с огня и укутать в полотенце на 10 минут, чтобы гречка разопрела. Добавить молоко, посолить, подсластить, довести до кипения. Снять с огня, добавить сливочное масло.

Пшенная каша с тыквой

Ингредиенты: 

½ стакана пшенной крупы; 

1 стакан молока; 

2 небольшие дольки тыквы; 

сахар; 

соль; 

сливочное масло.

Приготовление: Залить пшено водой, чтобы она покрывала зерно на 2 см. Варить 15 минут, затем выключить и оставить на плите.

Залить тыкву, предварительно порезав на маленькие кусочки, молоком и поставить вариться. Как только тыква станет мягкой, растолочь ее и добавит к каше. Положить масло, соль и сахар. Проварить еще 3 минуты. Если каша получилась густоватой, добавьте горячего молока и перемешайте.

Если малыш отказывается кушать полезную кашку, пробуйте заинтересовать его творчеством. Украсьте кашу в тарелке овощами и фруктами. Сделайте солнышко или домик. Приятного аппетита!

Прочитано 308 раз Последнее изменение Четверг, 17 августа 2017 07:45
Твитнуть