Клубничный тирамису

Автор
Оцените материал
(0 голосов)
tiramisu tiramisu

Нежный, легкий, воздушный, безумно вкусный… Сколько еще слов можно подобрать к одному из любимейших десертов – тирамису?! А вы знали, что приготовить его совсем не сложно. Поэтому сегодня мы как раз и научимся это делать.

Ингредиенты:

• творог малой жирности (примерно 1 пачка);

• холодное молоко (половина стакана);

• темный шоколад (горький, 50 гр.);

• заварной кофе (2 столовые ложки);

• клубника (200-250 гр.);

• банан (2 крупных банана).

Для начала отложите 2-3 ягоды клубники в сторону. Ими мы украсим наш тирамису. Остальную клубнику, а также банан нарежьте кружочками.

Подготовьте емкость с плоским дном и высокими краями. Для этого, например, отлично подойдут фольгированные вытянутые формы для запекания. Теперь всю порезанную клубнику и бананы разделите на 3 части (фрукт и ягоду по отдельности).

Итак, теперь можно выложить на дно формы первый слой нашего десерта. Это будут бананы. Следующий слой – клубника.

В чаше блендера взбейте творог с молоком. Получившая масса должна напоминать по консистенции крем. Влейте в смесь 2 столовых ложки кофе и перемешайте. Теперь третьей частью получившегося крема накройте клубнику и бананы.

Дальше мы просто будем чередовать слои: банан, клубника, творожная смесь. Последний слой – творожный крем.

Теперь можно натереть шоколад на мелкой терке и посыпать им десерт. Украсить тирамису нужно клубникой.

Термической обработки блюдо не требует. После приготовления отправьте десерт в холодильник примерно на 3-4 часа, а лучше на ночь.

Блюдо готово! Можете радовать своих домашних!

Прочитано 277 раз Последнее изменение Четверг, 17 августа 2017 09:15
Твитнуть