Салат с тунцом

Автор
Оцените материал
(0 голосов)
salat_s_tuntsom salat_s_tuntsom

Овощной салат с тунцом – это легкое и низкокалорийное, но при этом вкусное и сытное блюдо. Отличный выбор для тех, кто на диете. Также такой салатик станет украшением праздничного стола.

Ингредиенты:

• тунец салатный (1-2 баночки консервированного тунца в собственном соку);

• салат айсберг (половина или четверть кочана);

• помидоры (2-3 штуки средних или 5-8 черри);

• огурцы (1 средний огурец);

• яйца куриные (2-3 штуки);

• перец болгарский желтый (1 штука);

• лук красный салатный (1 средняя луковица);

• лимон (половинка);

• масло оливковое (2-4 столовых ложки);

• соль (по вкусу).

Для начала помойте куриные яйца и отправьте их вариться. 

Пока варятся яйца, можно заняться овощами. Помойте помидоры, огурец, салат айсберг и болгарский перец.

Если у вас помидорки черри, то разрежьте их на 4 части. Если обычные томаты среднего размера, то их лучше порезать дольками.

Огурец чистить от кожицы не нужно. Разрежьте его вдоль и каждую половинку порежьте дольками.

Болгарский перец также порежьте длинными дольками.

А вот что делать с салатом айсберг? Многие рвут его руками, вы можете сделать так же. Но мне, например, не очень нравится вид рваного салата, поэтому я разрезаю кочан на 2 части и шинкую половинку, как капусту.

Овощи можно отправлять в салатницу и приступать к луку. Его следует почистить и порезать полукольцами. Добавить к остальным ингредиентам.

Яйца уже сварились. Отправьте их в холодную воду, чтобы они немного охладились и с них легче было снять скорлупу. А пока в салатницу к овощам положите тунца из баночки.

Приготовите заправку: смешайте оливковое масло с соком половины лимона. Добавьте заправку с салат и перемешайте. Посолите по вкусу.

Заключительный штрих – яйца. Их нужно почистить и порезать на 4 части. Украсьте яйцами блюдо перед подачей.

Если вы любите маслины, то можете и их добавить в салат. Только выбирайте те, что без косточек. Резать маслины не нужно.

Вот и все, салат с тунцом готов! Приятного аппетита!

Прочитано 328 раз Последнее изменение Четверг, 17 августа 2017 09:16
Твитнуть