Новогодние закуски. Тарталетки «Елочки»

Автор
Оцените материал
(0 голосов)
tartaletki_elochki tartaletki_elochki

Новогодним закускам нужно уделить внимание, потому что они должны быть вкусными, при этом радовать глаз. А раз так, то можно приготовить тарталетки «Елочки». Это быстро, просто, красиво и приятно для желудка.

Ингредиенты:

• курица (филе, грамм 200-300);

• чеснок (3-4 зубчика);

• маринованные или соленые огурчики (2-3 штуки средних);

• тарталетки (6-8 штук); 

• укроп (1 пучок);

• болгарский перец красный (для украшения);

• майонез (для заправки);

• зерна кукурузы (по желанию, для украшения);

• соль (по вкусу).

Для начала запекаем курицу в духовке с солью и черным молотым перцем. Если не хотите этого делать, то филе можно просто отварить до готовности. Теперь остужаем курицу и мелко режем.

Чеснок чистим, выдавливаем через чеснокодавилку или трем на мелкой терке, смешиваем с курицей.

Маринованные или соленые огурчики режем маленькими кубиками, добавляем к остальным ингредиентам. Сейчас наш получившийся салат нужно посолить по вкусу и заправить майонезом.

Далее берем тарталетки, кладем в них наш салат и формируем из него конусы.

Разделяем укроп на веточки и кладем их на получившиеся конусы. Вот, у нас получилась елочка, осталось только ее украсить. Для этого вырезаем из болгарского перца звездочки и ставим их на макушку каждого конуса. Бока можно украсить зернышками кукурузы.

Ваша праздничная закуска готова!

 

Прочитано 402 раз Последнее изменение Четверг, 17 августа 2017 09:20
Твитнуть