Куриные сердечки в сливках

Автор
Оцените материал
(0 голосов)
kurinie_serdechki kurinie_serdechki

Куриные субпродукты завоевывают все большую популярность на наших столах. А все благодаря тому, что стоят они совсем недорого, при этом отличаются отменным вкусом. Поэтому сегодня будем готовить куриные сердечки в сливочном соусе.

Что нам будет нужно:

• куриные сердечки (700 гр.);

• шампиньоны (штучек 7-10 крупных);

• лук (1 средняя луковица);

• сливки 10-11% (стакан);

• соль;

• подсолнечное масло;

Промываем сердечки и шампиньоны под краном, сердечки немного просушиваем, а грибы режем дольками. Теперь почистим репчатый лук и мелко его порежем.

Разогреваем сковороду с подсолнечным маслом и отправляем в нее жариться лук. Через 5-7 минут добавляем в луку куриные сердечки и шампиньоны, жарим до полной готовности.

Как только грибы с сердечками прожарятся, можно вливать сливки. Блюдо будет готово, как только сливки загустеют.

Куриные сердечки в сливочном соусе отлично сочетаются с картофельным пюре. Приятного аппетита!

 

Прочитано 284 раз Последнее изменение Четверг, 17 августа 2017 09:34
Твитнуть