Картофель с чесноком

Автор
Оцените материал
(0 голосов)
Kartofel_s_chesnokom Kartofel_s_chesnokom

Пожалуй, среди наших соотечественников не найти человека, который бы не любил картофель. И что мы только не делаем со всеми любимой картошкой: жарим, варим, запекаем, толчем. Об одном из способов вкусно запечь картофель мы сейчас и поговорим.

Нам необходимо:

• картофель (столько, сколько вам захочется);

• подсолнечное масло (чтобы хватило на весь картофель);   

• чеснок (зубчика 3-4);

• соль;

• фольга;

• глубокая емкость для запекания.

Сначала помоем картофель. Если картофель молодой, то чистить его не нужно. Если же кожица плотная, то тогда лучше почистить. Теперь порежем его крупными дольками.

Подсолнечное масло вливаем в глубокую емкость, солим и добавляем в него натертый на терке чеснок. Чеснока не должно быть слишком мало или много. Нужно, чтобы масло просто имело чесночный аромат. В среднем, для этого требуется 3-4 зубчика на чайную чашку масла.

Глубокую форму для запекания выстилаем фольгой.

Берем наш картофель, хорошо обмакиваем его в наше чесночное масло и кладем в форму для запекания. Обратите внимание, что дольки должны располагаться вертикально.

В разогретую до 200 градусов духовку ставим наш картофель и ждем 30-40 минут.

Всё, наша нежная и ароматная чесночная картошечка готова! Такое блюдо может быть не только гарниром, но и самостоятельным, главное, подать его с любимым соусом.

 

Прочитано 284 раз Последнее изменение Четверг, 17 августа 2017 09:35
Твитнуть