Кофеварка и кофемашина: как сделать правильный выбор?

Автор
Оцените материал
(0 голосов)
kofevarka_ili_kofemaschuna kofevarka_ili_kofemaschuna

Что может быть лучше приятного запаха утреннего, ароматного, только что приготовленного кофе, обладающего обжигающим крепким вкусом и придающего явную бодрость даже после одной выпитой чашки?! Этот напиток обожают миллионы людей во всем мире, большинство из которых отдают предпочтение натуральному, а не растворимому кофе. В связи с этим одним из актуальных вопросов является выбор кофейного аппарата – кофеварки или кофемашины. Давайте попробуем разобраться, какое из этих устройств является более практичным и востребованным.

Особенности и характеристики кофеварки

Кофеваркой сегодня называется простое бытовое устройство, предназначенное исключительно для заваривания кофе. Особой популярностью среди потребителей пользуются именно рожковые кофеварки, принцип работы которых заключается в прохождении горячей воды под давлением сквозь целый слой кофе и моментальном выливании в емкость. При выборе кофеварки для дома важно учитывать следующие параметры:

1. Тип агрегата. Кофеварки могут быть рожковыми или помповыми (фильтрационными). 

2. Мощность. От этого параметра зависит вкус приготовленного кофе. Для получения более насыщенного напитка следует выбирать кофеварку с минимальной мощностью (750-800 Вт).

3. Стоимость. Старайтесь обходить стороной китайские бренды, если не хотите выбросить деньги на ветер. Минимальная стоимость капельных кофеварок колеблется в пределах 60 долларов, а вот более качественные рожковые аналоги обойдутся в 400 и более долларов.

4. Наличие таймера. Очень полезная функция, позволяющая приготовить напиток к определенному времени. 

5. Фильтры. Для капельных агрегатов рекомендуется приобретать долговечные и надежные нейлоновые фильтры.

6. Наличие функции «капля-стоп». Эта функция позволяет автоматически приостанавливать процесс заваривания напитка в случае отсутствия емкости для выливания готового кофе. Благодаря этому вы можете дегустировать любимый напиток, не дожидаясь окончания его приготовления.

Преимущества кофемашины перед кофеваркой

Если кофеварка предназначена для домашнего использования, то кофемашины зачастую устанавливаются в кафе, ресторанах и офисных помещениях. Одно из главных достоинств этого агрегата заключается в возможности самостоятельного взбивания сливок или молока и добавления их в кофе. Кроме того, кофемашина имеет множество дополнительных функций, среди которых: 

• ручное и автоматическое регулирование порций, крепости напитка и температуры заваривания;

• мгновенная подача горячей воды;

• декальцинация (удаление накипи);

• самостоятельное измельчение зерен;

• ускоренное приготовление кофе;

• программы с уже заранее заданным специальным алгоритмом готовки определенного напитка.

Все эти функции недоступны для простой кофеварки. Судите сами, засыпать молотый кофе в кофеварку нужно самостоятельно. То же самое касается процесса измельчения зерен. К тому же приготовление кофе в таком агрегате осуществляется намного медленнее, чем в кофемашине. 

Итак, мы выяснили, что основным преимуществом кофемашины перед кофеваркой является полная автоматизация. А чем еще отличаются друг от друга эти аппараты? Как минимум, стоимостью, поскольку устройство и технические характеристики кофемашины намного сложнее. К тому же кофемашина обладает широкими возможностями и применяется в местах общественного питания, соответственно, стоимость такой техники гораздо выше бытовой кофеварки. 

Кофемашина или кофеварка – как определиться с выбором?

Чтобы сделать выбор в пользу кофеварки или кофемашины, необходимо отталкиваться от своих финансовых возможностей и личных предпочтений. Если вам сложно определиться, какой из этих приборов наилучшим образом впишется в ваш кухонный интерьер и удовлетворит пожелания всех членов семьи, обратите внимание на следующие моменты:

1. Стоимость кофемашины намного выше стоимости кофеварки, однако она намного функциональней и имеет более стильный внешний вид. 

2. Кофемашина отличается автоматизированным процессом приготовления кофе и всевозможных кофейных напитков.

3. Кофеварка не имеет дополнительных функций и очень медленно готовит кофе. 

По убеждению большинства кофеманов, приготовление этого божественного напитка в кофемашине делает его гораздо вкуснее, в первую очередь, за счет давления. Чем оно больше, тем крепче и вкуснее кофе. Кофемашина превосходит кофеварку по всем показателям, но из-за высокой цены далеко не каждый человек может позволить себе такую покупку. Подобный аппарат является не только дорогим, но и более громоздким и не таким простым в обслуживании, как кофеварка. Поэтому многим приходится делать выбор в пользу последней. Поскольку она проще устроена, выполняет только одну-единственную функцию – пропускает пар через слой молотого кофе, то и стоит намного дешевле. 

Любители эспрессо, которые не относят себя к числу заядлых кофеманов, вполне могут ограничиться кофеваркой-эспрессо, которая в действительности порадует их не только по утрам прекрасным ароматным кофе, но и насытит предстоящий день нотками позитивного настроения. Таким аппаратом удобно пользоваться и на даче.

Если же человек является истинным гурманом, ценителем эксклюзивных вкусов, строго соблюдает все правила в процессе готовки столь крепкого напитка, выбор рекомендуется делать в пользу кофемашины, так как кофеваркой он вряд ли сможет ограничиться.  

Выбираем кофемашину для дома

Несмотря на габариты и особенности функционирования кофемашины, существует немало таких видов, которые предназначены для использования именно в домашних условиях. Они отличаются от профессиональной техники меньшими размерами, мощностью, количеством дополнительных функций и простотой в уходе. Если вы ограничены финансово, то вполне можно отдать предпочтение кофейному аппарату с небольшим ресурсом. При этом все-таки желательно, чтобы в нем была предусмотрена шумоизоляция. 

 В заключение

Если финансовый вопрос вас не сдерживает, тогда выбор сделать не так сложно. Главное, при покупке обратить внимание на производителя, мощность и функциональность кофемашины. Какой бы выбор вы не сделали, он должен быть осмысленным, ведь от этого зависит качество и вкус приготовленного кофе! 

Прочитано 302 раз Последнее изменение Четверг, 17 августа 2017 10:04
Твитнуть